Ponche mexicano de navidad

Ingredientes:

  • ponche mexicano de navidadMedio kilo de tejocotes pelados y sin hueso

  • Medio kilo de guayabas partidas en cuatro

  • Medio kilo de cañas peladas y partidas en cuatro a lo largo

  • 3 manzanas rebanadas

  • ¼ de ciruela pasa

  • ¼ pasitas

  • ¼ tamarindo pelado y sin huesos

  • Un puñito fe flores de Jamaica para darle color

  • 2 ramitas de canela

  • 3 piloncillos o azúcar al gusto

 

Elaboración:

Se pone agua en una olla grande, se agrega la canela y el piloncillo. Una vez que el agua hierva, se agrega las cañas, los tejocotes, la manzana y el tamarindo y al final se agregan las guayabas  la Jamaica y la ciruela pasa y pasitas. Dejar hervir a fuego lento, por media hora aproximadamente.